萬聖節女巫手指餅乾，萬聖節一定要嘗試的餅乾

萬聖節必備，女巫手指餅乾來了，送給親友超合適~

用料  

萬聖節女巫手指餅乾，萬聖節一定要嘗試的餅乾的做法  

1. 黃油室温軟化至沒有硬塊，用電動打蛋器打勻;

2. 加入糖粉攪拌一下，再用打蛋器打至發白；

3. 分2-3次加入蛋液，每加一次要用打蛋器攪打均勻再加下一次；

4. 奶粉、泡打粉加入低粉中攪拌均勻，再過篩到打好的黃油中；

5. 攪拌均勻，用手揉成麪糰，不要過度揉搓；

6. 分成13-15g一個的麪糰，揉圓；

7. 用手搓成長度適中的長條狀，可以用手指搓出餅乾的骨節部分；

8. 杏仁粒沾一點蛋液，輕輕按壓到餅乾的一端；

9. 用牙籤在關節的部分按壓三道，壓變形的地方整一下形；

10. 放入預熱好的烤箱，上火170℃下火150℃,烤十五分鐘；（烘烤時間温度僅供參考，實際根據所用烤箱和成品上色情況調整）

11. 成品出爐~

小貼士

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