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女巫手指(萬聖節餅乾)

烤箱食譜 閲讀(2.45W)
女巫手指(萬聖節餅乾)的做法步驟圖

萬聖節哄孩子玩做的,沒想到大人孩子都挺喜歡吃哈哈

用料  

黃油 55克
低筋麪粉 140克
糖粉 40克
1克
奶粉 10克
蛋液 30-40克
泡打粉 2克
大杏仁 30顆

女巫手指(萬聖節餅乾)的做法  

  1. 黃油軟化到可以輕輕用手按壓。加入糖粉和鹽用打蛋器打發至蓬鬆。分次加入蛋液,充分打勻。

    女巫手指(萬聖節餅乾)的做法步驟圖 第2張
  2. 低粉,奶粉,泡打粉,混合均勻過篩加入。

    女巫手指(萬聖節餅乾)的做法步驟圖 第3張
  3. 用刮刀攪拌均勻,合成麪糰,不要過度用力,有點散,有點幹正常哈慢慢來別急。蓋好保鮮膜冷藏半小時

    女巫手指(萬聖節餅乾)的做法步驟圖 第4張
  4. 搓成8g-10g的小圓球。

    女巫手指(萬聖節餅乾)的做法步驟圖 第5張
  5. 準備一根牙線,適量蛋液,大杏仁。

    女巫手指(萬聖節餅乾)的做法步驟圖 第6張
  6. 圓球搓成長條,杏仁沾蛋液粘在一端。用牙線壓上線。

    女巫手指(萬聖節餅乾)的做法步驟圖 第7張
  7. 擺進烤盤,留出間隙。

    女巫手指(萬聖節餅乾)的做法步驟圖 第8張
  8. 整整齊齊

    女巫手指(萬聖節餅乾)的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱預熱,風爐155℃,15分鐘。
    平爐170℃.15分鐘(參考)

    女巫手指(萬聖節餅乾)的做法步驟圖 第10張
  10. 注意觀察上色情況及時調整。
    好吃又好玩,恬妞説放點番茄醬更帶勁兒😂

    女巫手指(萬聖節餅乾)的做法步驟圖 第11張