勤快美膩的媽咪！每逢佳節要拜神就動手做起來！潮汕媽咪辛苦啦！
用料
| 粘米粉 | 500克 |
| 糯米 | 500克 |
| 香菇 | 4朵 |
| 蝦米 | 50克 |
| 芹菜 | 一根 |
| 臘腸 | 三根 |
| 芝麻 | 10克 |
| 鹽 | 5克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 0.5克 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 五香粉 | 1勺 |
潮州糯米粿的做法
泡了一個晚上的糯米，放入蒸籠，手指搓一個個小洞洞哦！
![潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第2張]( "潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第2張")
上鍋蒸40分鐘左右哈！
![潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第3張]( "潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第3張")
材料:切丁
![潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第4張]( "潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第4張")
材料下鍋翻炒爆香，加入調味料，最後加入芝麻(按老家的做法是加花生仁，我家相公不愛就改成芝麻)翻幾下就可以關火🔥等待糯米飯蒸熟，就加進去一起拌勻即可
![潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第5張]( "潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第5張")
準備好餡料，現在做皮，水粉比例1:1，煮開水，下粉，拌勻煮熟關火，稍微涼一點就搓起來咯，燙手加上沾手(媽媽用的好方法教給你們哦)裝點冷水，手放冷水裏再搓一下面團，重複動作，麪糰就很好搓了，光滑成團，就OK了！還是挺費功夫的！只有勤快的人兒願意做😂
![潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第6張]( "潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第6張")
包餡咯！捏成圓圓的小糰子🍡🍡
![潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第7張]( "潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第7張")
水開蒸20分鐘即可起鍋！在老家要拜神就點一朵紅梅花在中間
![潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第8張]( "潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第8張")
稍微煎一下，皮脆脆，香香的，開吃！
![潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第9張]( "潮州糯米粿的做法步驟圖，潮州糯米粿怎麼做好吃 第9張")
