用料
| 粘米粉 | 500克 |
| 樸籽葉（桑葚葉）加水打汁 | 500ml |
| 泡打粉 | 16克 |
| 白糖 | 200克 |
潮州樸籽粿的做法
先將葉子加水打汁，提取500ml。把粘米粉和白糖攪拌一下倒入葉汁用手打攪拌器拌勻發酵半小時，再加泡打粉拌勻靜止10分鐘。裝進碗裏。鍋燒開水，再放進去蒸20分鐘左右（期間不可開鍋哦，影響開花）
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潮州樸籽粿
小吃
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