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萬聖節手指餅乾(超逼真)

萬聖節食譜 閲讀(2.67W)
萬聖節手指餅乾(超逼真)的做法步驟圖

用料  

黃油 50克
糖粉 30克
1克
奶粉 10克
杏仁粉 50克
泡打粉 1.5-2克
雞蛋 1個
大杏仁 30顆左右
低粉 100克

萬聖節手指餅乾(超逼真)的做法  

  1. 將黃油室温軟化,手指輕輕一按就可以到底,放入糖粉打至羽毛狀

    萬聖節手指餅乾(超逼真)的做法步驟圖 第2張
  2. 放入2/3蛋液繼續打發後放入奶粉、鹽、杏仁粉、低粉、泡打粉(個人覺得可以不過篩)攪拌均勻放入保鮮袋冷藏半小時

    萬聖節手指餅乾(超逼真)的做法步驟圖 第3張
  3. 分成9-12克左右大小不同的麪糰,大小不一,手指長短也不一樣,做出來很逼真

    萬聖節手指餅乾(超逼真)的做法步驟圖 第4張
  4. 搓成一頭大一頭小的長條,擠出關節,杏仁粘雞蛋液,壓在細的一頭,用牙線在關節處按幾道線

    萬聖節手指餅乾(超逼真)的做法步驟圖 第5張
  5. 捏手指關節比較重要,用兩隻手的大拇指和食指一擠,每根手指兩個關節。

    萬聖節手指餅乾(超逼真)的做法步驟圖 第6張
  6. 由於兩隻手都用上了,沒手拍照,擠關節的圖,就用這個代替了,一個意思的

    萬聖節手指餅乾(超逼真)的做法步驟圖 第7張
  7. 中層,上下火170度,15-20分鐘,自行查看上色程度

    萬聖節手指餅乾(超逼真)的做法步驟圖 第8張
  8. 烤好啦!放涼後密封保存就可以

    萬聖節手指餅乾(超逼真)的做法步驟圖 第9張