低碳,偽生酮患者,自食記錄。
🍘 亞麻籽粉還是喜歡鹹口的
🍘 加了麪筋粉和蘇打粉,更容易膨脹,
就更像麪包
🍘 加了各種香料,很香~沒有可以不加,口味會差一點
🍘 營養成分比在最下方
用料
亞麻籽粉 | 70克 |
麪筋粉 | 70克 |
椰子麪粉 | 50克 |
洋車前子殼粉 | 10克 |
鹽 | 6克 |
甜菊糖 | 10克 |
黃原膠(可不加) | 1克 |
小蘇打 | 5克 |
肉桂粉(可不加) | 5克 |
温水 | 370克 |
各種香料(迷迪香,披薩草,黑胡椒,歐芹等) | 適量 |
[低碳生酮]快手亞麻籽粉小麪包-無需發麪的做法
所以粉類混合均勻
加入雞蛋,温水揉成麪糰
放置,醒面20分鐘。分成小麪糰
烤箱150預熱,烤30分鐘。小麪包出爐啦~有膨脹,很像麪包噠。
內部組織結構,有點像歐包。可以嘗試包餡兒進去。
所以材料891大卡,分9個。單個不到100大卡,4克碳水
小貼士
太簡單了,沒有貼士,哈哈哈