關於小麪包做法步驟圖解

巨好吃！！！用料高筋麪粉265克水130克煉乳50克蛋液20克糖25克鹽3克酵母3克黃油20克超級綿軟無敵拉絲小麪包的做法後油法和麪20分鐘，加黃油繼續和麪20分鐘取出麪糰，雙手捧着慢慢摺疊成光滑的麪糰，不要破壞麪筋28度以上密封環境...

不用麪包機不用揉麪機。就用一個小刮刀，攪拌的麪包。還挺好玩的。好適合跟小朋友一起做親子活動。用料1⃣️麪糰部分高筋麪粉200g鮮酵母9g細砂糖20g純牛奶170g無鹽黃油10g鹽2g2⃣️蜂蜜醬無鹽黃油10g蜂蜜5gbubblebread泡泡...

哪也不能去，無聊翻菜譜搬搬，這個還蠻方便的，差不多三個小時有得吃。方子都是一發一份的配方，各種麪包款自己喜歡就好，我折騰了五款。一發配方是為了儘快有吃得，如果不急，個人覺得冷藏種的更好吃可以參考我的這個方子用料主面...

忽然想吃有點甜的麪包，又不想放太多糖，這個小麪包，烤完表面刷一層薄薄的蜂蜜，淡淡的甜，很好吃呢。用料高筋麪粉300克全麥麪粉100克雞蛋1顆牛奶200克酵母4克鹽2克細砂糖25克無鹽黃油30克蜂蜜少許手揉｜蜂蜜全麥芝麻小麪包—低...

用身邊有的材料去搞烘焙用料雞蛋1個麪粉/高筋粉400克牛奶/水195克酵母5克糖15克鹽2克黃油/玉米油30克豆沙餡適量山楂碎/葡萄乾適量玉米粉/低粉/玉米澱粉20克做脆底的白糖10克家庭版夾心蜂蜜脆底小麪包的做法將水/牛奶...

方子出自《65℃湯種麪包》用料材料A：高粉（山茶花）195克低粉（美玫）90克新鮮酵母18克鹽6克細砂糖30克奶粉12克材料B：全蛋60克水65克湯種75克材料C：無鹽黃油45克內餡：葱花40克全蛋半個玉米油1/2大匙鹽1/4小匙現磨黑胡椒碎適量柔...

自己備份用料❶湯種高筋麪粉20克水100克❷主麪糰高筋麪粉290克牛奶100克雞蛋1個鹽4克糖40克耐高糖酵母5克黃油20克❸裝飾大蒜末適量黃油30克歐芹末適量鹽一小撮蒜香小麪包（湯種）的做法湯種材料加熱至漿糊狀後放涼，和主面...

不需要揉麪挺簡單的，給孩子做的，挺愛吃，有次發燒一天不想吃飯，早上起來就要吃這個小麪包，也不用揉手套膜，簡單方便！———————————關注我，美食無限更新中抖音號：一味一語小紅書：一味一語用料高筋麪粉300克鹽3克乾酵母粉...

初中孩子學習緊張學校通知～晚上正常下課基礎上加一節課餓着肚子還有精神正常上課嗎？……課要上，還要不餓肚子～最近各種小麪包輪番上陣……果醬夾餡，豆沙……對夾餡麪包要求不是很高的話可以試試用料普通麪粉200克雞蛋1個（50...

用料高筋麪粉400克牛奶200克酵母4克鹽2克白砂糖70克黃油30克蛋黃液少許蜂蜜液少許白芝麻10克超級鬆軟香甜的蜂蜜小麪包-凱度蒸烤箱的做法準備好所有食材將所有面團材料除黃油外一起混合，揉成麪糰後加入黃油，打出手套膜...

2022.04.09做了清淡的皇冠麪包，隊友覺得太寡淡了，想吃甜的。娃子也喜歡甜甜甜，我現在就開始給他洗腦。“吃甜的會怎麼樣啊？”“會蛀牙，會變大肥豬。”但又不能完全限制啊，那麼就吃得健康點，用紅薯泥、椰蓉、奶粉做個天然的甜...

用料高筋麪粉300克牛奶185克雞蛋1個奶粉10克細砂糖40克鹽3克酵母3克黃油30克12連小麪包的做法截圖保存一下，以後好找，還沒試不知道好不好有做過的朋友，請告知一下效果，謝謝...

放幾天都很柔軟的，牛奶排包，也就是老式小麪包，奶香超濃郁，細膩柔軟超拉絲。用得模具是28寸方形烤盤用料液種：牛奶200克高筋麪粉100克酵母5克雞蛋1個主麪糰：高筋麪粉400克奶粉25克水110克細砂糖100克鹽5克黃油70克牛奶（刷表面...

用料土豆泥60克雞蛋1個糖5克鹽0.5克玉米油30克酵母2克温水30克高筋麪粉75克土豆小麪包的做法土豆去皮切塊，煮爛（用筷子🥢輕易可扎透就行），壓成細膩土豆泥雞蛋、糖、鹽、油、酵母＋温水混合，篩入麪粉拌勻，再加入土豆泥拌勻發酵...

我選擇的都是相對省事的，麪包機有面團功能，用料麪粉220克鹽，糖，油，牛奶，適量荔浦芋頭一個，馬蘇裏拉芝士和黃油適量懶人芋泥小麪包的做法就是用這個松下麪包機功能14和的面，帶發酵好共一個小時！就是基礎的麪糰！東西一起扔進去！芋...

工序超簡單，懶人牛奶包。用料高筋麪粉350克雞蛋1個細砂糖10克鹽3克酵母4克牛奶200克牛奶軟糯小麪包的做法把高筋麪粉，糖，鹽一股腦放進去，再用勺子攪拌均勻。（我的糖放的很少很少，就吃得到一丟丟的甜味，喜歡的可以酌情加量）再...

這種帶肉的都是為了迎合兒子的胃，我自己個人比較喜歡直接法，一樣鬆軟鹹香，做的不多基本2天吃完，也不擔心麪包老化問題！這是一款鹹口小麪包，剛出爐外脆內軟，温涼下來的時候好好吃，也分享給大家！用料麪包體部分:❤️高筋麪粉360克...

動動手，就能收穫的美味，不負韶華。孩子説想吃蜂蜜麪包，我就試着做一下，形狀沒把握好，但是口感還是保持住了，加油！用料高筋麪粉500克温牛奶（35度）250ml雞蛋2個高筋耐糖酵母5克黃油80克鹽4克白糖50克底邊沾料低筋麪粉30克白芝麻1...

蜂蜜脆底小麪包，路邊烘焙店買回來的味道。底部焦香酥脆，內部雪白細膩，蓬鬆柔軟的麪包體，可以撕着一層一層的吃，頂部甜甜的蜂蜜，就是香呀。用料高筋麪粉350克低粉70克冰牛奶+冰水160克冰雞蛋（100克）2個耐高糖酵母4克白糖60克奶...

用料高筋麪粉400克牛奶200克雞蛋1個酵母4克鹽2克細砂糖70克黃油30克底料：白糖10克白芝麻10克低筋粉10克涼開水適量蛋黃液1個蜂蜜1勺KRUPS機器人版—脆底蜂蜜小麪包🍞的做法準備好材料機器人鍋內放入切碎刀頭加入高筋面...

用料高筋麪粉100克乾酵母3克細砂糖5克鹽3克黃油40克牛奶40克土豆泥80克雞蛋液70克鹹口土豆小麪包的做法1、將土豆煮熟壓成泥，黃油融化，牛奶與酵母混合溶化。2，將黃油，雞蛋液，鹽，放入主鍋，10秒速度3混合，再倒入牛奶酵母混合液，1...

記錄記錄不喜歡外面那種奶香特別濃郁的，所以不加淡奶油用料先放高筋麪粉450克牛奶270克奶粉20克全蛋液一個細砂糖50-75克酵母6克後放椰子油（或者黃油玉米油）40克鹽克16個小麪包的做法次量可以做16個小麪包，每個麪糰大概55...

28*28cm方形金色烤盤正好一盤用料中種麪糰：高粉150g低粉50克乾酵母4克（冷藏法可減至2-3g）細砂糖15克酸奶100克牛奶60克主麪糰：高筋麪粉200克酸奶50克雞蛋1個約50g糖30克鹽3克黃油40克中種法酸奶小麪包（小餐包）的做法中種面...

最近很火的毛線球面包讓人忍不住跟風，我比較喜歡小小個的，所以用了學廚8連模具來做。室温13度，冷藏黃油用微波爐解凍功能20秒軟化(供參考)。今天真是意外驚喜，小小個的雞蛋裏面既然是雙黃蛋，哎嘛，第一次碰到。。用料高筋面...

用料普通麪粉400克蛋液30克（多出來的刷面）酵母5克牛奶150克温水30克糖40克鹽5克黃油45克（玉米油也可以。）蜂蜜脆低黃油25克玉米油25克糖10克（喜歡甜食可以多加一點）芝麻20克（黑色，白色都可以。）蜂蜜脆底小麪包（二次發酵）普通麪粉...