用料
| 乾料： | |
| 杏仁粉 | 35克 |
| 椰子粉 | 10克 |
| 洋車前子殼粉 | 8g |
| 泡打粉 | 1克 |
| 濕料 | 總共150g左右 |
| 水 | 100克 |
| 雞蛋（可不加） | 1個 |
| 鹽 | 1克 |
《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法
我用的這種帶皮的杏仁粉，所以做出來是有麩皮的餅。
![《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法步驟圖 第2張]( "《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法步驟圖 第2張")
所有乾料混合均勻，加入濕料（總共大約150g，如果不加雞蛋就增加水）根據粉類吸水情況調整濕料，混合成有延展性的麪糰
![《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法步驟圖 第3張]( "《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法步驟圖 第3張")
取一小塊麪糰放入煎餅機（麪糰延展性很好，小塊麪糰即可，否則麪餅太厚），加熱到微微變黃即可。
![《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法步驟圖 第4張]( "《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法步驟圖 第4張")
上述材料我做了16張餅。
![《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法步驟圖 第5張]( "《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法步驟圖 第5張")
看看這柔軟度，烤鴨可以吃起來啦！
![《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法步驟圖 第6張]( "《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法步驟圖 第6張")
卷個肘子吃，美味！
![《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法步驟圖 第7張]( "《生酮低碳》可以卷一切的低卡捲餅的做法步驟圖 第7張")
小貼士
上述材料總共做了16張，我沒有用雞蛋，計算了一下總卡路里228卡。
平均每張餅：
熱量：14.25卡
碳水：0.5g
蛋白質：0.5g
脂肪：1.19g
![[低碳生酮低卡]魔芋粉蛋糕卷做法 步驟 圖解](https://i2.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/2248/761d/2248c05362578b0f0cdbee2cd3246f06614d05ce6790ebc49fc75be695fb1543318606c6fadf695ec1-s.jpg "[低碳生酮低卡]魔芋粉蛋糕卷做法 步驟 圖解")
