>
用料
啤酒烤魚的做法
準備材料,蒜剁碎
魚去魚鱗洗乾淨,開背去掉裏面的黑膜,兩邊劃上一刀
熱鍋下寬油,把魚兩邊煎金黃
把喜歡的配菜燙一下水,撈出鋪在烤盤上
放上煎好的魚
鍋裏下油,放進薑絲,蒜蓉,洋葱丁,香葉,桂皮,煸炒出香味,繼續下酸豆角,酸辣椒,酸筍,豆瓣醬翻炒幾下,倒進啤酒一起混和就可以關火淋到魚上
烤箱200度預熱五分鐘,進烤箱烤30分鐘
圖文推薦