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啤酒鯉魚

菜譜 閲讀(1.29W)
啤酒鯉魚的做法步驟圖,啤酒鯉魚怎麼做好吃

用料  

鯉魚 1條
半瓶
半根
四片
香菜 兩顆
四瓣
花椒 十粒
料酒 一小勺
生抽 一小勺
八角 一個
適當
味精 一點點

啤酒鯉魚的做法  

  1. 大鯉魚一條洗淨並切好花刀。

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  2. 把這些材料準備好

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  3. 起鍋倒油,油熱放魚。魚放鍋裏先不要動魚,輕輕轉動鍋。感覺魚皮微焦再給魚翻身。

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  4. 等魚兩遍都煎好了,放入葱姜大料和花椒。

    啤酒鯉魚的做法步驟圖,啤酒鯉魚怎麼做好吃 第5張
  5. 然後倒入啤酒,放鹽

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  6. 小火燉八分鐘

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  7. 最後放蒜末和味精。就可以出鍋了。

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  8. 最後撒上香菜沫和香葱

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