胡蘿蔔二豆豆漿

果蔬豆漿。入秋，胡蘿蔔開始多起來。然而，並不是所有人都喜歡它的味道。
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素。據説，它溶於脂肪，與脂肪一起食用，才能被人體吸收。於是，胡蘿蔔必須與油脂一起烹飪的説法廣為流傳。心下好生不解。這年頭誰家缺油少葷？白水煮一根胡蘿蔔嚥下去，它在肚子就不會與肉油遭遇？脂肪在胃裏的排空時間大約為4小時。餐後兩小時嚼一根生胡蘿蔔，肚子裏的油花花見到它會躲到哪裏去？
不用油，胡蘿蔔可以怎麼吃？打豆漿。真沒有油麼？大豆油出自大豆。在豆漿裏，胡蘿蔔又如何與之屏蔽？

用料  

胡蘿蔔二豆豆漿的做法  

1. 用料

2. 二豆洗淨瀝水

3. 加入適量清水浸泡一夜

4. 胡蘿蔔洗淨切成黃豆大小的丁

5. 將泡好的豆倒入豆漿機

6. 倒入胡蘿蔔丁

7. 加入清水

8. 水面不高於最高水位線

9. 裝上機頭，啟動全營養功能

10. 打漿結束

11. 倒出飲用

小貼士

胡蘿蔔儘量切成小丁，更容易被打碎而無殘餘顆粒。
打漿功能可根據自己喜好和豆漿機實際情況選擇