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很喜歡吃沒有骨又不腥的魚,所以選擇了羅非魚😊喜歡吃什麼配料就自己選擇。家裏有小孩所以做了不辣的,鵪鶉蛋➕蓮藕➕土豆
用料
啤酒煮魚的做法
準備好配料,把魚放點鹽和薑絲醃製一下備用
把鵪🥚冷水煮熟剝殼
把魚煎好,把配菜白灼好放進一個鍋裏
爆蒜蓉
放熱水進去熬湯汁(啤酒➕醬油➕雞精➕鹽糖)差不多可以的時候就放入紫蘇和鵪🥚
最後上盤滾吧😉真的好香很鮮。喜歡辣的也可以放辣醬更美味
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