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奶香古斯米南瓜盅

奶香食譜 閲讀(2.6W)
奶香古斯米南瓜盅的做法步驟圖,怎麼做好吃

自己創新的啦,味道口感不錯噢

用料  

古斯古斯米 150G
170G
牛油(煮米) 2茶匙
鹽(煮米) 2茶匙
小南瓜 2個
奶油 小許
胡椒 小許

奶香古斯米南瓜盅的做法  

  1. 先用煲把清水煮開,放鹽和一點橄欖油。水煮開後關火,倒入古斯米和牛油攪拌均勻。然後蓋上鍋蓋最小的火2-3分鐘。(注意不要糊了)

    奶香古斯米南瓜盅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 小南瓜切開蒸熟後,挖出瓜肉。南瓜肉碾碎加入鹽,放入胡椒(我是用磨的胡椒粒,感覺香一點),倒入小許淡奶油攪拌均勻

  3. 南瓜皮內先放入一層古斯米,然後再放一層南瓜肉,相間排列。然後放入鍋內隔水蒸2-3分鐘即可。

小貼士

奶香的南瓜配上古斯米,挺異國風情的