洋葱豬肉飯

我是天天小朋友的媽媽，天天一歲三個月了，慢慢的要以飯為主才能供給他的營養所需，所以我一直在嘗試做各種輔食，立志找到他喜歡又營養的食物。
在此記錄下天天吃着反響很好的做法，菜量也都是小寶寶的菜量，謹代表天天個人口味。天天喜歡的食物就一個特點：好吃😋
記錄下來主要是怕我自己忘了😭
這款飯暫時位於天天喜愛菜榜單第一名🥇

用料  

洋葱豬肉飯的做法  

1. 蒸上米飯，蒸出來顆粒飽滿的最適合最好吃，控制好水量

2. 拿出五花肉剁肉餡，剁的細一點，剁好用蛋清，鹽，生抽，澱粉抓勻醃上

3. 剁洋葱，也儘量剁細一點

4. 開炒，少放油小小火炒洋葱，不要炒幹，把香味炒出來後，放豬肉餡，把肉餡炒到一粒一粒的，放鹽，放點香油，接着炒，炒到肉香四溢🥰

5. 把炒好的菜盛到輔食碗裏，把熱氣騰騰的米飯也裝進碗裏，攪勻攪勻，一碗超級香的飯飯就做好啦

小貼士

要想把豬肉餡炒成粒不粘連，可以先關火，用鍋裏的餘熱將肉餡攪拌到微微發白，然後瘋狂攪拌🤣，然後再小火炒，保證誰也不沾誰