用料
| 豬排 | 1塊 |
| 洋葱 | 半個 |
| 蔬菜 | 少許 |
| 玉米 | 半根 |
| 【調料區】 | |
| 蒜 | 2瓣 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
洋葱豬扒飯的做法
我買的是裏脊肉，先切成一塊塊，不要切太薄，然後用刀背敲鬆，這樣更容易醃製入味（加入以上所有調料，可根據肉的份量以及個人口味來調）
![洋葱豬扒飯的做法步驟圖，洋葱豬扒飯怎麼做好吃 第2張]( "洋葱豬扒飯的做法步驟圖，洋葱豬扒飯怎麼做好吃 第2張")
我還切了一點洋葱粒進去，就這樣醃製半個小時以上
![洋葱豬扒飯的做法步驟圖，洋葱豬扒飯怎麼做好吃 第3張]( "洋葱豬扒飯的做法步驟圖，洋葱豬扒飯怎麼做好吃 第3張")
用醃肉的時間準備多1碗醬汁（也是以上調料根據自己口味調的），用來勾芡收汁用的，期間把玉米粒蒸熟，青菜燙水或者清炒一下都可以，把洋葱也準備好
![洋葱豬扒飯的做法步驟圖，洋葱豬扒飯怎麼做好吃 第4張]( "洋葱豬扒飯的做法步驟圖，洋葱豬扒飯怎麼做好吃 第4張")
油熱下鍋煎至兩面金黃，撈起放入盤中
![洋葱豬扒飯的做法步驟圖，洋葱豬扒飯怎麼做好吃 第5張]( "洋葱豬扒飯的做法步驟圖，洋葱豬扒飯怎麼做好吃 第5張")
放入洋葱煎出香味，再把一碗調料放進去，勾芡收汁
![洋葱豬扒飯的做法步驟圖，洋葱豬扒飯怎麼做好吃 第6張]( "洋葱豬扒飯的做法步驟圖，洋葱豬扒飯怎麼做好吃 第6張")
一碗熱騰騰的米飯🍚，鋪上香噴噴的豬扒，放入蔬菜，完美的晚餐。
![洋葱豬扒飯的做法步驟圖，洋葱豬扒飯怎麼做好吃 第7張]( "洋葱豬扒飯的做法步驟圖，洋葱豬扒飯怎麼做好吃 第7張")
小貼士
調料都沒有很精準的，看個人口味根份量來定，有些人不喜歡吃甜可以不放糖，因為洋葱已經有一點甜味了
