簡單健康的焦糖奶茶

用料  

簡單健康的焦糖奶茶的做法  

1. 20-25g左右紅茶開水煮沸4分鐘左右備用，或者開水泡上備用。

2. 最好不粘鍋，洗淨，無油無水（開火把水蒸發掉），放入20g左右白砂糖開小火用湯匙不停攪動。

3. 變成這個狀態即可，倒入400-500g純牛奶，最好全脂的，煮出來更香醇。繼續攪動，剛倒入牛奶焦糖會結塊變硬，沒關係，再加入開水泡好或者煮好的紅茶（茶葉也倒進去）

4. 繼續攪動，直至焦糖完全溶解，關火，放涼，過濾，完成，這就很好喝了。
   如果想茶香味更濃可以用洗淨的擀麪杖搗搗茶葉，充分攪拌，過濾即可。