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關於古斯做法步驟圖解
關於古斯做法步驟圖解
古斯古斯鴨胸冷盤 (CousCous)
12-08
煎烤鴨胸的做法我之前分享過,做法一樣。有時我會一次煎多一些凍起來,等有客人來或緊急情況時可以快速出菜,也可以搭配沙拉食用。Couscous是杜蘭小麥粉做成,像方便麪一樣,用熱水泡就能熟的小米狀麪食,可以搭配任何食物,料理方...
創意香烤羊小排佐古斯米沙拉
08-10
又是個看似高大上其實很簡單的菜。拿去哄女票開心絕對效果超棒哦~用料羊小排一扇醃料:鹽、現磨黑胡椒適量蠔油一小勺BBQ醬一大勺孜然粉一小勺花椒粉一小勺taco調味粉兩大勺黑糖兩大勺味醂一大勺米酒一大勺洋葱半顆薄荷...
風味古斯米,一人能吃兩盤!
03-02
古斯米是來自北非的一種粗麥麪食,叫做couscous,咱們習慣叫它米,可能是因為和小米長得比較像吧~其實我也沒吃過正宗的古斯米,就用了家裏有的食材隨性做了一個,吃第一口的時候,我就覺得做少了!真的不要太好吃!用料古斯米125克(2/3...
蔓越莓烤南瓜拌古斯古斯
12-25
古斯古斯(couscous)是北非和中東起源的一種粗麥飯,和我們吃的西米口感類似,美國超市裏意大利麪旁邊都有賣這個,買來後加開水即可,很方便。秋天南瓜收穫,這裏用的是白鬍桃南瓜(butternutsquash)和蔓越莓(cranberry)一起。用料南瓜...
舉世無雙簡單的古斯古斯couscous做法
11-30
用料橄欖油適量鹽適量檸檬0.5-1顆歐芹Parsley新鮮15-20片葉子/乾的一大把薄荷Mint新鮮10-20片葉子/乾的一大把黑胡椒適量couscous150水300ml酸奶/酸奶油適量菲達奶酪(可選)30-50克舉世無雙簡單的古斯古斯couscous做法的...
古斯古斯咖喱飯
12-23
古斯古斯低脂高蛋白適合健身搭配咖喱美味又健康用料古斯古斯米50克開水50克土豆1個胡蘿蔔1根洋葱半個油少許秋葵4根西紅柿醬(自己炸的)半碗醬油少許好侍咖喱塊1盒水600克古斯古斯咖喱飯的做法把洋葱切沫,土豆,胡蘿蔔切丁...
摩洛哥風味庫司,層疊出美味/摩洛哥古斯米風味餐,蒸滋味輕鬆享
12-12
用料4根香菜,只取葉子4根新鮮歐芹,只取葉子200克洋葱,切塊400克羊肩肉排,帶骨為佳(見要訣),切塊(4釐米x4釐米)3茶匙鹽1/2茶匙胡椒粉40克橄欖油400克胡蘿蔔,切塊(約1.5釐米)250克蕪菁,切6-8塊(視大小而定)1茶匙肉桂粉1茶匙幹...
低脂番茄菜花古斯古斯焗蛋
07-03
古斯古斯(couscous)是北非摩洛哥,突尼斯一帶的特產,外形酷似小米,故中文也稱北非小米。主要營養成分是澱粉和蛋白質,很飽腹,很好的碳水替代物。用料古斯古斯15~20g小番茄10個菜花適量蒜片適量洋葱適量鹽1克糖5克蕃茄醬少許...
古斯米時蔬布丁(攪一攪就可以)
12-18
古斯米(couscous),是北非國家的主要糧食,由粗麥粉製造,形狀和顏色都像小米。古斯米一般蒸熟後作為主食食用,蒸熟後會比較鬆散,可做成蓋澆飯,搭配羊肉、牛肉、雞肉、雞蛋、西葫蘆、胡蘿蔔、鷹嘴豆、洋葱、土豆、番茄、香芹、...
正宗古斯米配料大全
10-18
用料土豆個洋葱個胡蘿蔔根正宗古斯米配料大全的做法各種肉各種蔬菜各種香料2...
奶香古斯米南瓜盅
11-23
自己創新的啦,味道口感不錯噢用料古斯古斯米150G水170G牛油(煮米)2茶匙鹽(煮米)2茶匙小南瓜2個奶油小許胡椒小許奶香古斯米南瓜盅的做法先用煲把清水煮開,放鹽和一點橄欖油。水煮開後關火,倒入古斯米和牛油攪拌均勻。然後蓋...
濃郁芝士香辣肉末蓋飯(古斯米版本)
12-27
蒸粗麥粉是一種源自馬格里布柏柏爾人的食物。它由粗麪粉製造,形狀和顏色都像小米。古斯米早在馬西尼薩統治時期就已經有了,已經是煮熟的食物,只需要加入熱水就可以吃,方便快捷。可以拿來代替任何米飯,非常簡單易做,健康而且...
甜椒紫甘藍燜couscous(古斯米)
12-20
剛結束減肥餐,為了不反彈,一時間還不能吃得太肆無忌憚。couscous,古斯米,有的人説是北非小米,但它似乎是小麥的一種?不大清楚,不過熱量不高,很少的量做出來卻會有一大鍋。當時看到成品的時候我竟想到了物質守恆=0=|||是吸水後...
牛臉肉配古斯米
05-16
牛臉肉是牛肉中最嫩滑的部位,瘦肉與脂肪完美結合,而且富含膠原蛋白及人體所需的多種維生素和礦物質,非常適合拿來燉菜,口感好,營養豐富。古斯米又稱北非小米,非常容易熟,還散發出見堅果香味,很適合搭配這一道菜!當然,最後少不了...
焗茄子佐古斯米菲達奶酪
06-26
主菜;2人份用料茄子1只古斯米-couscous200g菲達奶酪-Feta100g洋葱絲25g香菜少許石榴粒少許鹽1茶匙黑胡椒1茶匙孜然1茶匙橄欖油1湯匙蒜末1茶匙焗茄子佐古斯米菲達奶酪的做法預熱烤箱至200度,將茄子縱向一分為二,用勺挖去...
3分鐘吃上一碗飯!古斯古斯永遠的神!
12-16
用料牛肉150克古斯古斯小米飯50g3分鐘吃上一碗飯!古斯古斯永遠的神!的做法減脂期最喜歡做的就是古斯古斯牛肉飯把古斯古斯倒50g加50g水泡2分鐘,然後進鍋大火燒開攪拌到幹,就可以吃啦!5分鐘一碗小米飯誰不愛呢!蛋白質又高完...
快手減脂餐|古斯米沙拉
10-22
最近的主食新寵^^古斯米(意譯:蒸粗麥粉,英文:Couscous)是北非的一種粗麥製品,低熱量低GI。煮起來特別快手,長得很像小米,但是口感相對小米更q彈一點,很適合涼拌沙拉。用料古斯米適量南瓜適量雞胸適量各種適合涼拌的蔬菜適量鹽...
空氣炸鍋西蘭花配古斯古斯面
11-13
素食漢堡餡餅,可以作為晚餐的配菜或午餐盒的一部分:這些素食西蘭花配古斯古斯面餡餅完美適合各種場合。使用飛利浦空氣炸鍋用料蔬菜高湯160毫升古斯古斯面80克香葱2個西蘭花160克鹽1撮現磨黑胡椒粉1撮麪包屑30克中號雞...
花菜甘藍古斯庫斯
11-19
作者:JEFFSCHWARZ原文地址:僅搬運保存,以待某日嘗試。侵刪致歉。古斯庫斯(Couscous):一種中東食品,用類似小米的粗麥製成份量:4~6人份用料幹辣椒片1茶匙中等個頭的花菜1個水2杯檸檬皮屑1湯匙月桂葉1片橄欖油1/4杯切成細絲的洋...
中東口味羊肉丸&杏仁古斯米
07-20
Couscous:古斯米,由粗麪粉製造,形狀顏色似小米Lambkofta:羊肉丸,碎羊肉和kofta調料混合搓成核桃大小的肉丸以下用量均為四人份,兩人的午飯晚飯😁1湯勺=20ml1茶勺=5ml用料甜根菜200克碎羊肉500克杏仁40克古斯米300克歐芹40...
摩洛哥風味肉丸配古斯米
12-07
時不時都會做這道菜。每次都是網上找來食譜照搬。今天發現那個網站上的這個食譜找不到了,於是決定留在這裏一個備份。這份食譜是4人份量用料雞湯550g羊肉碎500g洋葱1個大蒜2瓣姜2釐米辣椒粉適量孜然粉2茶勺桂皮粉1茶勺...
couscous古斯古斯/粗粒小麥粉夏日沙拉【減脂低卡】
08-12
夏天到啦!酸酸的couscous來消食飽腹感很強喲~可以一次多做點放進房間冰起來。一人份。熱量計算:couscous349kcal(蛋白質12g)黃瓜14kcal甜椒4kcal生菜15kcal橄欖油45kcal總計427kcal用料couscous100g羅馬生菜半顆甜椒少許黃...
古斯古斯配捲餅
09-05
用料如圖古斯古斯配捲餅的做法如圖如圖...
藜麥古斯花環風乾火腿色拉
02-13
用料藜麥90克葱頭10克法芥5克紅酒醋25克歐芹10克風乾火腿60克橄欖油1勺鹽2克【混合蔬菜葉】紫甘藍4片紅葉生菜4片苦菊1把羅馬生菜4片【裝飾生菜】法香4朵櫻桃蘿蔔1個包子菜1個青檸1個檸檬半個聖女果1個豌豆苗5克青豆1...
摩洛哥古斯古斯couscous
02-11
作為一個摩洛哥媳婦,怎麼也得會做這道菜。我做的味道還不錯,摩洛哥好朋友都有對我誇讚哦。但是有些從摩洛哥買來的東西吃完沒有了,但是完全不影響。用料couscous500g雞胸,牛肉,羊肉,喜歡啥都可以,這裏説雞胸6大塊胡蘿蔔2根西...
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