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南瓜糯米盅

小吃 閲讀(1.79W)
南瓜糯米盅的做法步驟圖,南瓜糯米盅怎麼做好吃

愛吃的一道菜

用料  

紅棗 8顆
南瓜 2個
白糖 260g
糯米 一斤
葡萄乾 適量
蜜棗 適量

南瓜糯米盅的做法  

  1. 先把糯米泡四個小時,也可以頭一夜泡上

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  2. 把糯米放進鍋裏四個小時,蒸的越熟越好,同時同時把南瓜切好,蜜棗,葡萄乾洗好,南瓜可以切成鋸齒形,

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  3. 把蒸好的米和蜜棗白糖攪拌均勻,放進南瓜裏,用勺子按壓結實,再加進少許白開水,這樣蒸出來的不會太乾,上鍋大火蒸40分鐘,

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  4. 我用的綠色南瓜,不太甜

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  5. 出鍋

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