用料
| 蘿蔔 | 根 |
| 白醋 | 滴 |
| 糖 | 克 |
| 泡椒 | 個 |
| 小米椒 | 個 |
| 鹽 | 克 |
| 大蒜 |
酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法
準備材料
![酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第2張]( "酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第2張")
蘿蔔切成長條
![酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第3張]( "酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第3張")
加點鹽醃出水分，大概20分鐘，用涼白開衝一遍
![酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第4張]( "酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第4張")
小米椒切碎，蒜頭拍扁
![酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第5張]( "酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第5張")
鍋里加適量水，冰糖，白醋，燒至冰糖融化，放涼
![酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第6張]( "酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第6張")
取一個乾淨的瓶子，放入蘿蔔和小米椒，大蒜，泡椒
![酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第7張]( "酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第7張")
倒入放量的糖醋汁
![酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第8張]( "酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第8張")
放置一晚，第二天就可以吃了。吃的時候要用乾淨的筷子夾
![酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第9張]( "酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第9張")
酸脆辣甜，非常爽口
![酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第10張]( "酸辣泡蘿蔔，非常開胃的做法步驟圖 第10張")
酸辣泡蘿蔔，非常開胃
菜譜
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