用料
| 白蘿蔔 | 2個 |
| 小米椒 | 10個 |
| 蒜頭 | 8瓣 |
| 生薑 | 適量 |
| 花椒 | 適量 |
| 鹽巴 | 適量 |
| 白糖 | 6勺 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 白米醋 | 4大勺 |
| 礦泉水 | 1瓶 |
酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法
準備好蘿蔔。
![酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第2張]( "酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第2張")
切成你喜歡的模樣，我是沒有去皮喲！
![酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第3張]( "酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第3張")
放入鹽巴醃製出水，時間為：2小時，不要水沖洗，直接捏幹。
![酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第4張]( "酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第4張")
這是我用的牌子，可以不用跟我一樣。
![酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第5張]( "酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第5張")
準備好材料，切成你喜歡的模樣。
![酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第6張]( "酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第6張")
我是這樣切的。
![酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第7張]( "酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第7張")
醃製完後放入白糖，白米醋，生抽，小米椒，花椒，姜，加入礦泉水蓋過蘿蔔，喜歡的朋友可以用醋蓋過蘿蔔就可以不用加礦泉水，醃製一夜就可以吃啦！酸酸脆脆超級好吃！
![酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第8張]( "酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法步驟圖 第8張")
小貼士
喜歡酸梅，李幹，都可以隨便加入。
