脆爽開胃！低脂零卡酸甜泡蘿蔔，專治各種沒胃口！

最近家人胃口不太好，買了一個白蘿蔔，做一個酸甜泡蘿蔔，四個小時醃好，超脆，酸辣甜超開胃！

用料  

脆爽開胃！低脂零卡酸甜泡蘿蔔，專治各種沒胃口！的做法  

1. 白蘿蔔洗淨，不用去皮，切成長條，放兩勺鹽，拌勻醃1小時，生薑切絲，小米椒切圈。
   
   泡辣椒中放五勺白醋，五勺涼白開水。
   
   倒掉醃出來的水分，這是泡蘿蔔脆爽的關鍵，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，蓋上蓋子，放冰箱冷藏4小時。

2. 時間到，酸甜泡蘿蔔做好，酸甜辣脆，超開胃，配粥配麪條吃都很不錯，喜歡的朋友不要錯過哦！
   
   放第二天第三天味道更好！

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小貼士

白糖和泡辣椒根據自己的口味來增減。