😋今天分享一道超級開胃爽口的酸甜泡椒蘿蔔，配粥配幹飯當零食吃都合適！冬天火鍋必備涼菜！吃了油膩的來上一盤真的太爽了，吃了會愛上的，做法簡單！
用料
| 白醋 | 8勺 |
| 蘿蔔 | 2根 |
| 泡椒 | 30個 |
| 鹽 | 15克 |
| 小米辣 | 8個 |
| 白糖 | 5勺 |
| 生薑 | 適量 |
| 檸檬 | 5片 |
超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法
白蘿蔔洗乾淨
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第2張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第2張")
切成長條
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第3張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第3張")
加入鹽，抓勻醃製一個小時
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第4張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第4張")
碗中放入五片檸檬片加入涼開水浸泡備用
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第5張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第5張")
醃製好倒掉多餘水份
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第6張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第6張")
加入泡椒
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第7張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第7張")
小米辣
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第8張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第8張")
薑絲
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第9張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第9張")
白糖
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第10張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第10張")
白醋
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第11張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第11張")
檸檬水，
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第12張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第12張")
攪拌均勻，裝密封罐子，冷藏一夜！
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第13張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第13張")
酸甜辣開胃，太好吃了！
![超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第14張]( "超級開胃爽脆❗️低脂零卡的酸甜泡椒蘿蔔的做法步驟圖 第14張")
