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關於烤魚做法步驟圖解
關於烤魚做法步驟圖解
百里香蒜烤魚
12-19
週末回家看見門口的百里香長勢喜人,於是想拿來做點啥.今天正好瞥見了傻傻的鯽魚唔.遺憾的是木有檸檬和白葡萄酒和明天去買的沖繩海鹽190°20分鐘口感比較嫩請裹上錫紙嘗試一下.還有,請給足醃魚的時間.嗯新鮮的百里香...
豉汁烤魚(烤箱版)
12-04
大名鼎鼎的烤魚,夏日啤酒的最佳伴侶,應該説重慶萬州烤魚是最具特色的,現在各地的夜宵店烤魚基本上都是沿用這個系列,有泡椒味、豆豉味、麻辣味、青花椒味等等,夜宵店做這個真心很多材料,要準備燒烤油、炒料的老油,香料,複合醬...
幹鍋魚塊/烤魚塊
01-27
小朋友想吃魚,用沒有刺的魚片給他做了番茄魚片,剩下的魚塊自己做了這道幹鍋魚塊(烤魚塊)用料鱸魚2條花椒適量鹽適量生抽適量胡椒粉適量雞蛋2個紅薯粉適量喜歡的素菜適量幹鍋料或火鍋底料一袋幹鍋魚塊/烤魚塊的做法魚洗淨...
老乾媽豆豉烤魚
01-14
鯉魚的肉質鮮嫩.豆豉烤魚很適合不能吃辣的人.墊底的洋葱和土豆很入味.用料鯉魚一條老乾媽豆豉醬洋葱土豆.花生米葱姜料酒鹽香菜生抽白糖老乾媽豆豉烤魚的做法醃魚的方法:準備葱姜將葱姜切絲將切好的葱薑絲放到碗里加入...
布爾津烤魚
01-15
用料鱈魚淨肉2條鹽8g粗粒辣椒麪6g孜然粉5g白芝麻3g植物油15mL+10mL布爾津烤魚的做法鱈魚洗淨,用紙巾沾幹水烤架上鋪鋁箔,用約10mL植物油擦勻鋁箔,把魚皮向下放到鋁箔上所有調料放入一隻碗中,加入植物油,把調料調成糊狀把調...
家常醬香版烤魚
02-16
疫情影響,到處封路不能出門買菜,孩子這幾天吃太清淡了,説想吃大餐了,那就家裏有什麼加什麼整個烤魚用料黑魚1條(3斤左右)生薑一大塊鹽1小勺料酒2勺孜然粉、椒鹽少許黃豆醬3勺甜麪醬2勺豆豉少許(不加也行)雞精1勺生抽1勺配菜喜...
【空氣炸鍋】烤魚下巴
02-05
好吃沒得説,卡路里約100大卡一塊。用料鹽1小勺薑汁適量檸檬半個黑椒1小勺魚下巴6塊【空氣炸鍋】烤魚下巴的做法最簡單的調味,主要去腥,醃製10分鐘。表面刷薄薄一層油,空氣炸鍋375C(190F)每面8-10分鐘即可。...
香辣烤魚(小白上手菜)
02-16
南京疫情期間,所有的餐飲堂食都關閉了。在週日的晚上給全家人做一道烤魚,來去去濕氣,迎接春分。用料草魚1條鹽3勺孜然粉3勺燒烤料1包火鍋底料1/4包花椒若干洋葱1個香葱2根生抽2勺料酒2勺香菜3根姜6片金針菇若干萵苣若干...
哇了個塞的絕了門子烤魚 烤箱版
02-12
自從生完崽子,好久沒有心力寫菜譜了,每天覺不夠睡精疲力盡,疫情原因威海被封城了,在家閒來無事又來到下廚房,看到很多友友評價發跟做照片,內心超級感動,這個烤魚是我第一次嘗試,感覺非常成功哈哈哈哈用料魚適合烤盤大小的均可...
烤魚(電烤箱版)
02-01
昌魚新解,很好吃…用料昌魚調味料五香粉胡椒粉孜然粉海鹽東北大醬仙貝露/蒸魚豉油/蠔油料酒烤魚(電烤箱版)的做法昌魚去頭去內臟收拾乾淨。橫三刀豎三刀,兩面都要~將調味料調和在一起。鹽一定要少放!因為醬很鹹。能吃辣的可...
不要烤箱的家庭版烤魚
02-08
嗯,又是一道,簡單的大菜用料魚1條(我買的是鱸魚)土豆1個(切片)藕1節(切片)黃瓜1根(切片)金針菇1把薑片10片(3片切條,7片切丁)蒜5瓣(切丁)葱1根)切葱花大葱半根(切丁)洋葱半個(1半切丁,一半切瓣)芹菜2根(小部分根莖切丁,剩下切段,葉子留着)辣椒1...
烤魚空氣炸鍋簡單版(鮮、嫩、香)
02-13
空氣炸鍋機壓箱底8年,拿出來質量依舊很贊,小家裏沒安置烤箱,空氣炸鍋基本取代烤箱,下次烤馬芬試試看~~兒子想吃魚,拿手糖醋羅非,清蒸鱸魚,但想換個花樣,沒想到烤魚成功了,很簡單,空氣炸鍋的優勢在於可以隨時拉出來看一下,家裏有...
酸筍烤魚
12-12
用料鱸魚一條酸筍300克葱適量薑末適量蒜末適量泡椒適量洋葱半個土豆一個生抽兩勺老抽一勺糖適量鹽適量芹菜一根香菜兩根火鍋底料一小塊酸筍烤魚的做法1.新鮮鱸魚放入葱段、薑片、料酒、胡椒粉、孜然粉、鹽揉勻醃製,醃...
家常祕製烤魚
03-01
用料魚1-2條豆瓣醬2勺油30克香菜2根幹辣椒2個葱薑蒜20克洋葱10克料酒2勺鹽5克芹菜3根蠔油2勺水200克藕/豆腐皮/青筍/土豆/豆腐/金針菇/黑木耳適量花椒粒10粒家常祕製烤魚的做法魚🐟洗淨處理好用薑絲,料酒,鹽,白胡椒,醃製...
椒麻烤魚
02-24
想吃烤魚?自己做就好了~一次成功後,已經跟烤魚店男朋友分手了hahah用料花椒、麻椒、大料適量葱、蒜、香葉、幹辣椒適量現殺鱸魚1條澱粉適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺椒麻烤魚的做法備料抹澱粉:收拾好的鱸魚正反面抹上澱粉炸...
味好美青花椒空氣炸烤魚
01-20
用料三文魚1塊鮐鮁魚1塊味好美青花椒椒鹽味好美黑胡椒椒鹽味好美青花椒空氣炸烤魚的做法將魚肉表面水分擦乾撒味好美青花椒椒鹽均勻塗抹在魚身上空氣炸烤魚檔200度20分鐘,十分鐘的時候翻面烤好上桌...
黃黃的外焦裏嫩的烤魚
12-22
心心念念想要吃自己做的烤魚,這次五一放假,下了兩天雨,黃黃可以放開大展身手了。用料鱸魚1條(2斤)料酒3勺生薑絲適量孜然粉適量胡椒粉適量生抽2勺洋葱1/4個小米椒3個生粉2勺黃黃的外焦裏嫩的烤魚的做法從市場買回一條2斤重...
一次成功的香辣烤魚(絕不會失敗)
12-11
將烤魚與燒烤的做法結合起來。這個菜譜最適合菜鳥使用,分量、菜品、佐料都可以根據自己的口味隨意增減,邊做邊調味,絕對可以一次性成功!用料草魚豆皮香菇西蘭花洋葱紅椒或青椒藕西芹生抽料酒鹽大蒜、生薑花椒麪孜然油辣椒...
烤箱版蒜香烤魚+魚頭豆腐煲
11-28
一條草魚,魚頭拿來做魚頭豆腐煲,魚身拿來做烤魚,避免了外面餐廳重油多味精,自己在家做,衞生又安全,美味又環保!sogood!用料葵花油適量金華火腿2片草魚2.7斤嫩豆腐1塊土豆2個豆皮2張洋葱半個黃瓜1根茄子1根香菜1把青椒2個大蒜...
挑戰空氣炸鍋100道美食|烤魚直接愛了😋
02-23
烤魚直接愛了😋簡直色香味俱全😍👇👇👇👇👇更多的營養菜譜【頭髮不掉的菜譜】(去濕氣的菜譜)(月jing推遲量少紅潤的菜譜),(小孩脾-胃的菜譜),(玉靈膏)用料鯽魚1條挑戰空氣炸鍋100道美食|烤魚直接愛了😋的做法鮮魚洗淨,葱姜...
平底鍋烤魚無錫紙無烤箱
03-01
想做烤魚和三汁燜魚東西不夠就兩種菜譜結合誕生了這個~用料白胡椒粉半勺十三香一丟丟蠔油一勺醬油二勺老抽一勺郫縣豆瓣醬一勺半海天黃豆醬一勺冰糖四塊醋半勺平底鍋烤魚無錫紙無烤箱的做法魚下鍋煎兩面金黃盛出來油...
香辣竹籤烤魚
01-01
宵夜下酒看電視的美食用料小鯽魚10條大葱一段姜5克蒜8瓣小葱2根幹辣椒隨意花椒隨意料酒3大勺,A鹽A胡椒粉A植物油3大勺,B香辣醬3大勺,B孜然粉1大勺,B雞精B香辣竹籤烤魚的做法大葱切片,姜一半切絲、一半切粒,蒜一半切粒、一半...
素泰式烤魚
01-13
烤魚的味道美好,除了食材鮮美的因素,還因為燒烤汁的調味與食材紋理口感的搭配。如果要改素,直接的食材很難有這樣的口感試過直接用杏鮑菇,可是杏鮑菇太厚重,沒有魚肉鬆嫩的口感。於是想像煎土豆絲餅一樣,營造食材的紋理感!用...
香茅烤魚
12-10
喜歡檸檬草的味道~~檸檬~~菠蘿酸酸甜甜,又香又鮮用料鮭魚(可以其他魚)香茅生薑、葱段菠蘿檸檬香茅烤魚的做法鮭魚去內臟洗乾淨,抹料酒,鹽,生薑將香茅用熱水泡開,和生薑、葱段一起塞入魚肚內表面塗上燒烤醬料烤箱180度20分鐘,...
鮮奶烤魚
01-11
今天的這道烤魚,也是山西宮府名菜。提起烤魚,大家想到的肯定是麻辣味、番茄味。而山西人的烤魚卻用到一種讓你意想不到的原料——牛奶。食材選料講究,用山西黃河鯉魚;製作工藝精細,採用烤的方法制作,風味獨特。烤制前鮮魚掛...
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