芋泥鮮奶（附簡易版芋泥麻薯蛋糕盒子&麻薯盒子）

2019.9.4的記錄：
聽説女孩都是奶茶做的，可我偏不。。聽説奶茶店的芋泥鮮奶很好喝，從沒買過沒見過但就是要自己做才過癮！

家裏有芋艿於是沒買芋頭，煮熟剝皮壓成泥，看了食譜發現原來紫色的芋泥是靠紫薯染的，而我機智地用煮三色芋圓（我專門挑了紫色系的紫薯&芋圓佔多數）的水給芋泥上色～效果一樣不錯！
用不光的淡奶油正好加點到芋泥裏，奶香更濃哦～

材料準備完畢，玻璃杯底先加芋圓，再用勺子背將芋泥塗抹在杯子內壁上製造掛壁效果，最後倒入牛奶就完事啦！（只是多事的我還找了抹茶冰淇淋和蜜紅豆丟進去）
滿滿一大杯料足足的😋～

喝的時候意外發現芋泥（我沒加糖）配蜜紅豆超好吃，於是剩下的芋泥就加上蜜紅豆拌拌勻，再用來做芋泥麻薯肉鬆蛋糕盒子啦！超市看到一塊寫了“豬事順心”的海綿蛋糕，覺得挺有趣的，正好拿來切片鋪在盒子裏（也可以自制戚風蛋糕層）。
一層蛋糕，一層芋泥，一層鮮奶麻薯，再一層蛋糕，一層芋泥，最面上擺割下來的“豬事順心”，並在周圍鋪一層肉鬆～料不太充足，做得也比較倉促，所以側面看盒子的層次不整齊，不過總體效果還可以了😝

用料  

芋泥鮮奶（附簡易版芋泥麻薯蛋糕盒子&麻薯盒子）的做法  

1. 芋艿加水煮熟（能用筷子輕鬆插進去就是熟了）

2. 芋圓小火煮6分鐘煮熟

3. 芋艿去皮，用勺子壓爛

4. 可以加入紫薯泥染色（我用了煮芋圓的水，紫色芋圓稍褪色把水染成藍紫色了😂）

5. 加入淡奶油，拌勻

6. 可以加糖/蜂蜜，自制芋泥就是這麼簡單！

7. 舀一勺芋泥抹在玻璃杯內壁製造掛壁效果，裝入一些芋圓

8. 倒入牛奶

9. 美麗的側壁！

10. 底下是夢幻的紫色呢～

11. 滿滿的料呀～

12. 意外發現芋泥拌入蜜豆更好吃哦！用多出來的芋泥做蛋糕盒子啦～

13. 先做鮮奶麻薯

14. 粉+奶+糖小火邊煮邊攪拌，約十分鐘會突然變得濃稠（發現正好呈現一個倒着的笑臉🙃️）

15. 芋泥麻薯蛋糕盒子用料一覽

16. 蛋糕切片，底下鋪一層，再抹上一層芋泥

17. 倒入一層麻薯

18. 再一層蛋糕一層芋泥

19. 面上撒肉鬆～買的小蛋糕上印的“豬事順心”被我用上啦😝（用德語正還可以説句Schwein gehabt！🍀）

20. 側面層次分明～

21. 看起來還不錯～很快手的盒子！

22. 多餘的麻薯用來做個簡單的麻薯盒子叭（我真是多餘材料消耗大王😂）

23. 擺上奧利奧碎（我用了迷你奧利奧點綴）、焦糖餅乾碎&蜜紅豆、花生&肉鬆，兩格甜口一格鹹口，毫無違和感😋