用料
紫薯芋泥(紫薯、大芋頭、淡奶油、牛奶、白糖隨意添加) | |
麻薯(60克糯米粉、15克澱粉、160ml牛奶、糖粉可隨意添加、10克黃油) | |
裝飾(餅乾、肉鬆等隨意) |
紫薯🍠芋泥麻薯盒子蛋糕的做法
紫薯蒸熟
芋頭蒸熟
紫薯和芋頭蒸熟後,加入淡奶油、牛奶(多少量隨意,稀一點就多加牛奶,想奶香重一點就多加淡奶油),如果要甜一點可以加些白糖,放入料理機打成泥
準備蒸麻薯,準備糯米粉、澱粉、牛奶、糖粉
60克糯米粉、15克澱粉、160ml牛奶,喜歡甜一點可以加些糖粉,攪拌均勻
過濾兩遍
蓋上保鮮膜,用牙籤插幾個孔,上鍋蒸15分鐘
蒸熟後,趁熱加入10克黃油,攪拌均勻
攪成拉絲粘稠狀
差不多這樣
將紫薯芋泥裝入裱花袋,也可以不用裱花袋
一層紫薯芋泥
一層麻薯
😋
再擠一層紫薯芋泥
我的料理機太小了紫薯芋泥打的不是很細膩(好吃就行了😋)
最後我撒了一些肉鬆😋可以撒你們喜歡吃的任何東西
還可以撒餅乾屑(餅乾在保鮮袋中壓碎)
一層芋泥,一層餅乾屑
😋第二個芋泥盒子
第三個芋泥盒子
😋
😋
😋