論山藥的另一種吃法 用的是松下PM105 很多步驟都簡化了 做出來質地非常綿軟
用料
| 高筋麪粉 | 250克 |
| 鹽 | 3克 |
| 酵母 | 2.8克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 無鹽黃油 | 20克 |
| 雞蛋 | 1個 約50克 |
| 牛奶 | 60ML |
| 山藥 | 一根 約200克 |
| 水 | 適量（煮山藥用） |
山藥吐司（麪包機版）的做法
山藥削皮，切成小塊，加水煮熟，瀝乾水分，趁熱壓泥
將山藥泥和除酵母外的其他材料投入麪包桶中
在酵母盒中放入酵母
選擇軟式麪包程序
小貼士
山藥煮的時間無需過長
山藥吐司（麪包機版）
麪包
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