當前位置:料理屋>烹飪廚具>電飯煲食譜>

雞腿肉煲仔飯

電飯煲食譜 閲讀(1.79W)
雞腿肉煲仔飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞腿 1只(配兩杯米略顯菜少)
2杯
3勺
蠔油 1勺
大香菇 4個
小土豆 1個
小胡蘿蔔 1個
洋葱 半個
葱、蒜片

雞腿肉煲仔的做法  

  1. 雞腿剔骨後切丁,放薑片、老抽、料醃製。

  2. 香菇、土豆、胡蘿蔔切丁,洋葱切條備用。

  3. 熱鍋冷油放少許葱蒜,炒雞肉,7分熟起鍋裝盤。

  4. 熱鍋冷油放入花椒、炸好撈出扔掉,放葱蒜,香菇、洋葱、胡蘿蔔、土豆翻炒,放入老抽、料酒、冰糖、蠔油、五香粉、雞精,倒入雞肉,小半碗水,7分熟關火。

  5. 電飯鍋煲仔飯功能,等米熟後機器響起,放入菜,再按開始,15分鐘就結束了