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雞翅煲仔飯

煲仔飯 閲讀(1.09W)
雞翅煲仔飯的做法步驟圖,雞翅煲仔飯怎麼做好吃

用料  

雞翅 隨意
蠔油 適量
油白菜 少許
醬油 根據雞翅總量調整
豌豆 一小碗
葱薑蒜小米椒鹽 根據口味調整

雞翅煲仔的做法  

  1. 雞翅用刀劃幾個口子,方便入味。葱薑蒜小米椒醬油蠔油醃製雞翅半小時左右。砂鍋抹油放入大米、豌豆和水,開火煮沸。

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  2. 米飯水快燒沒時將雞翅及焯過水的油白菜平鋪在米飯之上,醃製雞翅的湯汁倒入砂鍋中,再撒點葱花,蓋沙鍋蓋轉小火制25分鐘左。

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  3. 關火,攪拌,OK了!

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