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電飯煲仔飯

電飯煲食譜 閲讀(2.98W)
電飯煲仔飯的做法步驟圖,電飯煲仔飯怎麼做好吃

如題:想吃煲仔,沒有石鍋怎麼辦?懶人有懶辦法:一個電飯煲,一家四口的午飯都搞定!(兩個男人各吃兩碗,小女人們各一碗的量)

用料  

香菇 十幾朵(幹香菇)
胡蘿蔔 一根
香腸 一長根
臘肉 一塊(具體看圖)
青豆 一小碗
玉米 一小碗
米飯 三杯
蠔油 一湯勺
生抽 三湯勺
少許

電飯煲仔飯的做法  

  1. 臘肉:如圖一塊,看自己是否喜歡這個煙燻味。切成這樣子即可!

    電飯煲仔飯的做法步驟圖,電飯煲仔飯怎麼做好吃 第2張
  2. 香腸:短些的可以放三根。

    電飯煲仔飯的做法步驟圖,電飯煲仔飯怎麼做好吃 第3張
  3. 都切好的樣子,今天忘記香菇了,同學們別忘了就行。

    電飯煲仔飯的做法步驟圖,電飯煲仔飯怎麼做好吃 第4張
  4. 我家米杯是這樣的,三杯!

    電飯煲仔飯的做法步驟圖,電飯煲仔飯怎麼做好吃 第5張
  5. 我媽把臘肉蒸了下,出了好多油,正好拌入蠔油,生抽汁備用!

    電飯煲仔飯的做法步驟圖,電飯煲仔飯怎麼做好吃 第6張
  6. 蔬菜起油鍋,少量油炒一下!(不用很久,過個油而已)

    電飯煲仔飯的做法步驟圖,電飯煲仔飯怎麼做好吃 第7張
  7. 放入香腸,靈魂醬油,翻拌兩下出鍋!

    電飯煲仔飯的做法步驟圖,電飯煲仔飯怎麼做好吃 第8張
  8. 水量如圖:一定比純煮飯要少些,煲仔飯軟了不好吃!先鋪臘肉......

    電飯煲仔飯的做法步驟圖,電飯煲仔飯怎麼做好吃 第9張
  9. 炒完的素菜鋪在最上面,關蓋子,電飯煲煮飯鍵開始!

    電飯煲仔飯的做法步驟圖,電飯煲仔飯怎麼做好吃 第10張
  10. 煮飯好後一會再開蓋,攪拌攪拌就能吃啦!

    電飯煲仔飯的做法步驟圖,電飯煲仔飯怎麼做好吃 第11張

小貼士

出鍋拌點辣椒更好吃!