肉餅煲仔飯

肉餅煲仔飯

用料  

肉餅煲仔飯的做法  

1. 拿小砂鍋先煮飯

2. 煮飯的同時，把肉糜調味，加鹽，糖，料酒，麥片，水。

3. 揉肉糜到粘稠狀

4. 等煮飯的水快乾的時候，放入調味完的肉糜，和雞蛋

5. 中火煮，等水全收幹之後，換小火。

6. 等有飯香味之後關火，悶五分鐘

7. 出鍋前撒葱花和生抽。