秋梨膏懶人配方

無糖版本，適合不愛吃太甜的老人和小朋友喝

用料  

秋梨膏懶人配方的做法  

1. 沸水煮容器5分鐘，樓主用的是樂扣的玻璃碗碗。煮好後拿出控幹水，保持容器清潔留後備用。

2. 雪梨洗乾淨，一定要用雪梨哦～圖中的雪梨們來自山東～

3. 雪梨去皮，皮可留下，待會一起煮到湯汁裏面。如果嫌麻煩，也可不去皮，直接切塊（留皮的話止咳潤肺效果會更好一些）

4. 剁吧剁吧切塊，為了方便後面打碎

5. 用料理機或者粉碎機打碎果肉，如果有原汁機，可以直接把梨汁分離出來更方便。
   把打碎的果肉果汁和羅漢果，茯苓，川貝等材料放在一起，開火熬煮。

6. 熬煮到圖中的紅褐色（大概需要1小時，中小火慢熬出藥性）

7. 熬煮到位後，關火冷卻，讓藥性更進一步釋出。

8. 用紗布包裹冷卻後的果汁果肉，擠壓出純梨汁。

9. 把過濾後的純梨汁大火煮沸收汁（此過程根據梨子汁分量時間不定，大概一小時左右）

10. 隨着水分蒸發，沸騰情況越來越不明顯，逐漸開始變濃稠，當液體蒸發到原梨子汁的十分之一左右，即可關火防止煮過火。

11. 趁熱倒出到一開始煮沸後控幹水的容器裏面，冷卻後入冰箱保存。