豬肉越來越貴，肉食奶爸有點無奈
超市臘腸打折，打折，打折
做個煲仔飯來解解饞，給小公舉過過癮
用料
| 臘腸皇上皇 | 4根 |
| 大葱，小葱，姜 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
大米。。。泡她10分鐘，水超過米三分之一的一節手指，就是正常煮飯1/3的水量
![紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第2張]( "紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第2張")
臘腸，姜，大小葱，切她，刀工有待進步
![紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第3張]( "紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第3張")
該切片切片，該切沫切沫
![紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第4張]( "紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第4張")
8分鐘後開鍋放上臘腸，4根因為饞肉了多放些
![紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第5張]( "紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第5張")
10分鐘後，放上紫薯（熟的，早餐剩的），，打兩個雞蛋（因為饞）
![紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第6張]( "紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第6張")
5分鐘後，開鍋雞蛋成型，淋上醬汁
![紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第7張]( "紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第7張")
撒上小葱沫，家裏有香菜也可以加點
![紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第8張]( "紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第8張")
出鍋，雞蛋剛剛好，喜歡生一點的可以短一點時間，可以流出蛋黃
![紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第9張]( "紫薯臘腸煲仔飯（電飯煲版本）的做法步驟圖 第9張")
小貼士
1.水不要過多
2.調料老抽適量控制，如太濃了加點水
3.雞蛋是否需要蛋黃濃稠，可以控制下時間在5分鐘內
