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電飯煲🥘臘腸煲仔飯

電飯煲食譜 閲讀(3.08W)
電飯煲🥘臘腸煲仔飯的做法步驟圖

想吃煲仔
買來廣式香腸自己做一鍋吧!

用料  

廣式香腸 適量
大米 適量
糯米 適量
蘆筍 適量
蘿蔔乾兒鹹菜 適量
雞蛋🥚 適量

電飯煲🥘臘腸煲仔飯的做法  

  1. 淘米。
    加入切好的廣式香腸、蘆筍、蘿蔔乾兒鹹菜(根據口味調整用量)。
    放入電飯煲。
    加水,與平時燜飯水量相同即可。

    電飯煲🥘臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  2. 飯燜好的樣子。

    電飯煲🥘臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第3張
  3. 打入雞蛋,再次蓋上鍋蓋燜3-8分鐘(根據自己喜愛的雞蛋熟度調整時間)。

    電飯煲🥘臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋我燜的全熟~

    電飯煲🥘臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第5張
  5. 我是三個人的飯量,加了一包20毫升的李錦記煲仔飯醬油,還加了點蠔油和白砂糖。

    沒有的話自己調汁:生抽、老抽、蠔油、白砂糖、五香粉、鹽。

    電飯煲🥘臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第6張
  6. 把蛋拿出來(擺盤好看),拌飯。

    電飯煲🥘臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第7張
  7. 好啦!準備開動吧!

    電飯煲🥘臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第8張

小貼士

小tips:
❶調味時一定注意口味,調整糖和鹽的量。