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香菇臘腸煲仔飯(電飯煲)

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香菇臘腸煲仔飯(電飯煲)的做法步驟圖

用料  

大米 一杯
雞蛋 一個
香菇 三隻
臘腸 適量
蔬菜:洋葱 上海青 油菜娃娃菜 適量
醬汁 少許老抽 生抽 芝麻香油 糖 剁辣椒攪拌均勻

香菇臘腸煲仔(電飯煲)的做法  

  1. 米水比例1:1.5 米淘好後加入少許色拉油拌勻

  2. 香菇泡發後切片/塊 臘腸切片 清洗蔬菜 雞蛋
    雞蛋直接放入電飯煲中

  3. 八成熟時放入臘腸 香菇
    水燒開 放點鹽和油 燙熟蔬菜後撈出

  4. 米飯熟後調醬汁澆上