宿舍快手菜,材料方便儲存,而且只需一個小電飯煲。健康便宜美味,很適合學生黨。(^_^)
用料
臘腸 | 一兩根就可以 |
青菜 | 自己喜歡 |
米(最好是絲苗米) | 視自己平時情況而定 |
姜 | 2-3片 |
幹香菇 | 3-6個 |
雞蛋 | 可加可不加 |
醬油 | 可加可不加 |
宿舍電飯煲臘腸煲仔飯的做法
泡米15分鐘左右
泡開香菇(香菇水不用倒,留下用來煮飯)
臘腸切片(稍微薄一點),香菇切條,姜切絲。
臘腸香菇姜下鍋,鋪在面上(米多的話可以把一點臘腸埋在米下,這樣飯會更香)
快熟的時候打蛋,燜一會。再把菜鋪在上面。(也可以把菜燙一燙再放)我因為鍋子小,煮的飯多,就把青菜切碎,蛋也沒加。(ಥ_ಥ)
煮好了倒入一點醬油調味、攪拌
開飯!
小貼士
①煮飯的水跟平時一樣多就可以了,我水加多了一點,飯有點濕軟。。。不過還是很好吃😂。
②煮飯前鍋底可以抹點油,這樣就不會粘鍋了。
③同在宿舍的小夥伴們記得鎖好門。😉