用料
魔芋面 | 200克 |
牛肉末 | 適量 |
原釀醬油 | 適量 |
醃菜 | |
韭菜 | 50克 |
蔬菜 | 隨意 |
番茄🍅 | 選用 |
減脂解饞雲南小鍋米線的做法
銅鍋燒水
根據口味鹹淡倒入醬油適量
趁着水不熱加入牛肉末,煮沸,喜歡吃碎的就攪拌散開,不喜歡就大塊
正宗版本不加西紅柿碎,然而自己做不就是喜歡什麼就放點才會開心麼
魔芋面清水洗乾淨
放入鍋中,加一些喜歡的蔬菜🥬,解饞也要健康對吧,出鍋前加入雲南醃菜,我自己醃的,自己動手更好吃,反正就算不好吃也不能承認
應該出鍋前加韭菜,然而那天臨時想吃沒有韭菜,加了自己做的今年的韭菜花
咕嚕咕嚕
熱氣騰騰🍲
就,吃唄