懷孕36+2天,控制體重中,大夫又讓雞魚,肉,蛋,必須吃,所以用家裏僅有的料來個番茄肥牛,鮮美,有點酸酸的,喜歡的可以試試
用料
肥牛 | 12片克 |
金針菇 | 一小把 |
西紅柿 | 一個 |
生抽 | 一勺 |
油 | 適量克 |
鹽 | 適量克 |
西藍花 ,香菇,根據喜好放 | |
白菜心適量 | |
小葱一顆,蒜一半,十三香一站捏。 | |
番茄醬 一勺半 | |
孕婦的精簡版《番茄肥牛》的做法
1-肥牛12片加生薑片料酒焯水去掉抹
2-西紅柿蒜切碎備用,西藍花,香菇,金針菇,白菜洗淨備用。小葱切掉備用。
3-起鍋燒油適量,油熱放點十三香吧啦一下,放入蒜吧啦一下,放入西紅柿炒軟出湯,不出的話放點水加番茄醬。炒爛糊。加水和一勺生抽燒開。
4-水開後加白菜煮一會,(我喜歡軟乎乎的白菜哈)依次加入金針菇煮一會兒,最後加入肥牛和西藍花,蓋蓋子燜1分半,看西藍花熟的程度。開蓋撒入鹽,葱花。盛出來來吃😂😂😂😂
太好吃了,光盤行動開始,沒放糖哈,備好勾芡也沒用,一點不影響口感