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羅宋湯 孕婦版 (不添加番茄沙司)

家常菜 閲讀(1.58W)
羅宋湯 孕婦版 (不添加番茄沙司)的做法步驟圖

此道菜式沒有添加番茄沙司,所以孕婦兒童都可以安心食用,不用擔心有不健康的調味料。
有些孕婦懷孕的時候會有孕吐或燒心的感覺,這道菜酸酸甜甜的幫助孕婦開胃,並且裏面有牛肉幫助孕婦補鐵,胡蘿蔔也幫助孕婦增加維生素。

用料  

牛肉 1例
土豆 3個
洋葱 1個
紅腸 1根
捲心菜 0.5顆
西紅柿 5個
胡蘿蔔 1根

羅宋湯 孕婦版 (不添加番茄沙司)的做法  

  1. 番茄去皮去蒂切丁放入攪拌機打碎

  2. 鍋裏放油,加入番茄醬汁煸炒,顏色變紅即可,備用

    羅宋湯 孕婦版 (不添加番茄沙司)的做法步驟圖 第2張
  3. 配料切丁下油鍋煸炒(土豆最後放進去炒),蔬菜變軟即可,備用

    羅宋湯 孕婦版 (不添加番茄沙司)的做法步驟圖 第3張
  4. 牛肉塊焯水,去血水,放入番茄醬湯加水燉煮1小時,壓力鍋的話半小時即可,煮到牛肉酥軟為主

  5. 將配料加入番茄牛肉鍋中燉煮,配料和牛肉酥軟即可出鍋

  6. 按個人口味加入適量糖 鹽即可食用

小貼士

這是比較適合孕婦的做法,不添加番茄醬這些添加劑,孕婦可安心食用,但是做法就會相對來説麻煩一點點,如果喜歡吃番茄沙司的可以把步驟切換一下。