孕期沒有胃口,忽然想吃麪筋湯,自創速成,清淡版! 洗面筋是技術活,要多練習,此處不贅述了。 反正我是前後一小時吃上飯
用料
西紅柿 | 個 |
麪粉 | 克 |
姜 | 片 |
鹽 | 適量 |
莧菜 |
孕婦專用番茄雞蛋麪筋湯的做法
準備材料
油炒薑片,大蒜,加西紅柿,最好去皮,變紅,加水煮開。
水要半鍋,開水後下麪筋。揪成小塊,加入豆皮,鵝蛋,青菜,2分鐘就熟,然後加鹽適量。
最後加入洗面水
慢慢加洗面水,根據喜好調整濃稠度。嘗下鹹淡,熄火滴醋!
具體不明處,微信問
小貼士
整個湯至放了鹽姜蒜,沒有其他調味料。適合孕婦吃,番茄酸酸的,補血又緩解孕吐,其他配菜要選營養價值高的。如有疑問可加我微信,我很樂意分享