準爸爸可以參考的滋補養生湯
用料
雞半 | 只 |
香菇七八 | 朵 |
枸杞 | 十幾粒 |
紅棗 五六粒 | |
青菜 兩小把 | |
細麪條 兩人份 | |
葱姜 |
孕婦靚湯——香菇雞湯的做法
1、雞肉剁成塊(不要太小),焯水(放入葱段、薑片、料酒)
2、雞肉焯水後放入砂鍋,加熱水,放入薑片、葱段、大棗
3、大火燒開後,轉小火燉30分鐘,香菇洗淨切片放入鍋中(枸杞可以這個時候放,也可以提前放),加入白花椒粉,少量就可以
4、放入香菇後再燉20分鐘,放入食鹽再燉10分鐘就可以了,盛湯前放入葱花更美味。
成品就是這樣,沒有加入葱花,看着還行
喝完湯後,再加一點鹽,加入青菜和麪條
小貼士
我第一次放鹽的時候放的少,湯燉好後,我先盛了一碗單獨喝湯,然後又放點鹽,加青菜和麪條,營養又美味!
歡迎大家留言交流,我也是一點點的積累做到心得!不足的請大家指正!