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用料
雞架 | 1個 |
海底椰 | 10克 |
猴頭菇 | 2個 |
黃芪 | 5克 |
當歸 | 一根 |
玉竹 | 5克 |
蜜棗 | 3個 |
(leborn樂孕)孕婦_猴頭菇海底椰燉雞湯的做法
準備材料,雞架洗淨,去掉雞頭、雞脖子、雞屁股,切掉雞油(留着熬雞油用)
鍋里加入水和雞架,水開後焯10分鐘,撈起
新鮮的猴頭菇用清水頭朝下泡15分鐘,水倒掉,再重複洗2-3次,這樣泥沙就可以去掉了,焯好的雞架放入紫砂煲
放入猴頭菇,加滿水
放入所有的中藥
按老火靚湯鍵,4個小時以後就可以品嚐了
出鍋前放入適量枸杞,喝之前再放適量鹽