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關於測評做法步驟圖解
關於測評做法步驟圖解
【奶酪評測】kiri、總統和卡夫奶油奶酪測評
04-03
這裏選用了三種比較常見的也是人氣比較高的奶油奶酪,沒有用鐵塔,因為鐵塔和卡夫都是偏酸的,就選了卡夫,畢竟卡夫小包裝比較方便.用料kiri奶油奶酪1盒總統奶油奶酪1盒卡夫奶油奶酪1盒耐心1顆【奶酪評測】kiri、總統和...
烘焙電子秤測評來了,一篇教會你怎麼選~
03-31
(以下測評完全根據個人喜好而寫,僅代表個人意見)西餐與中餐最大的區別,可能就是“秤”了,和中餐的“適量”、“一撮”這種差不多的描述不同,西餐,尤其是烘焙經常需要精確到0.1g。有時候家裏一些親戚請我串門順便教教烘焙,去之...
英國超市烘焙店集市林林總總平價主食零食點心測評記錄~
06-19
英國留學吃什麼?不想做飯就買買買!從半成品到開袋即食,從甜品到主食,超市裏就有好多實惠味道不錯的選擇,貧民窟少女生活的小確幸,日常紀錄。更多內容陸陸續續更新,請看作品區。用料滿滿的高熱量!吃了再運動!獵奇心理賽高!耶沒有...
黑白黃油測評——瑪格麗特小餅
10-27
這是第一次試用黑白黃油,家中常備款總統黃油,越來越挑剔的味蕾,為健康加油,讓我們翹首期待最後的測評結果。用料黑白黃油120克低筋麪粉100克玉米澱粉100克熟蛋黃2個糖粉60克黑白黃油測評——瑪格麗特小餅的做法首先,讓本菜...
網購美食測評ʕ •ᴥ•ʔ
04-27
把在網上買到的好吃的全部都放到這裏來ε-(´∀`;)用料💰適量網購美食測評ʕ•ᴥ•ʔ的做法吃吃吃買買買ヽ(;▽;)ノ小貼士這是一個吃貨的個人備忘相冊哦ε-(´∀`;)...
凱度烤箱測評
07-07
第一次發測評,全部自用體會,有不清楚的可以留言哦用料空空凱度烤箱測評的做法首先是外觀,粉色,顏值首先就很贊,18L的容量,上下結構,充分合理利用了空間大小,三層烤架,烤蛋糕和吐司完全不需要擔心會碰到頂部吖這是背部,可以看到...
下廚房新品測評酸湯肥牛
12-05
再次參與了口味撈的新品測評特別幸運用料口味撈金湯肥牛包1袋金針菇1把肥牛片適量葱花適量下廚房新品測評酸湯肥牛的做法按照説明,拆開包裝,準備食材按時間烹煮,就完成了,非常簡單!味道特別棒...
李錦記辣醬測評
02-19
李錦記香辣醬、蒜蓉辣醬醬、桂林風味辣椒醬用料李錦記香辣醬、蒜蓉辣醬醬、桂林風味辣椒醬李錦記辣醬測評的做法分別白嘴、拌麪吃了一下:香辣醬只有辣味兒,感覺既能炒菜放,又能拌麪拌飯放;蒜蓉辣醬感覺主要是剁椒、蒜其實...
滷牛肉學101 - 牛肉的預處理測評
02-26
看了那麼多滷牛肉的方子,發現在牛肉的預處理上主要分三個流派:1.浸泡去除血水2.直接焯水3.先醃製再焯水一直好奇,這三種做法對成品的影響到底有多大。正好現在居家隔離,團購的牛腱子肉到了,有肉有時間,來做做對比實驗。用料...
🤤🤤零食測評🤤🤤
03-04
座標加村🇨🇦幹啥啥不行,吃飯第一名用料💰🤤🤤零食測評🤤🤤的做法Enjoy!...
好物測評
05-23
幫你們試試好東西用料吃的用的無數個好物測評的做法真心推薦(。ò∀ó。)1.愛克斯奎薩菠蘿芒果味奶油奶酪無比清新的味道!超級順滑的口感!性價比高!2.德牧牛奶雖然説不上太驚豔,但這牛奶我喝了大半年了,脱脂奶也沒有添加劑,良心!3....
九陽原汁機測評
06-16
水果中含有很多維生素,能幫助塑身,為身體增添活力。原汁機去除了了蔬菜水果中的粗纖維,讓口感更順滑,果汁中的水溶性纖維能幫助排出身體垃圾讓身體更輕盈。水果裏的維生素能美容養顏,每天一杯健康果汁讓你為美麗、健康加分...
筆記·雞蛋測評記錄
02-03
方便日後購買用料雞蛋筆記·雞蛋測評記錄的做法如圖...
《麪包筆記》第一帖 麪粉知識&測評
05-12
在麪包製作上使用麪粉,大家都視其為理所當然。那麼究竟是為什麼呢?這都與麪粉中的一些特殊物質有關。【麪筋怎麼形成?】麪粉中的小麥谷蛋白遇水分,形成一條一條彈簧形狀的麪筋【為什麼麪包可以造型?】麪粉中的谷膠蛋白像球...
烘焙用材料測評
05-21
自己隨手記錄用過的材料,備不時之需用料高筋麪粉白燕,富澤商店王后全麥粉白燕淡奶油雀巢歐德堡黃油安佳愛登森林其他牛奶酵母等烘焙用材料測評的做法高筋麪粉1.富澤商店一直是手揉的,跟着b站的nono做,然後種草了這個麪粉...
乾貨❗️4種常用淡奶油測評
03-25
🟠這次我選擇了4個常見品牌(藍風車、鐵塔、騎士、總統),從4個不同維度對它們進行了測試,分別是:口味、打發率、抗酸性和抗染色性。前兩個就不説了肯定要測的,抗酸性和抗染色性都是可以從側面反映淡奶油穩定性,比起打發一個白...
小Lの美食測評
06-05
小L新生代美食測評,Let'sgo!用料小L的♥︎小Lの美食測評的做法Bytheway,Goodbye,myInstagram~...
測評 | 多倫多市面可以買到的10款Kettle Style 薯片
04-23
1.數據説話在介紹薯片之前,先分享一則數據:2005年全球的薯片消費量達到164億美元,佔全球鹹味零食總量的35.5%。2.薯片的由來(以下的資料,教煮在3天前也是毫不知情的)首次被記載的時間是1817年,在WilliamKitchiner的食譜上,被...
測評:黃油和液體油的先油法和後油法
07-04
或許因為夏天,大家似乎對與熱量有關的一切的事情都變得特別敏感。最近經常被身邊的朋友問到:“做麪包能不能不加黃油,或者用別的油代替?”麪包的種類千千萬,油脂的用量會因為不同種類而有所不同,有的甚至可以完全0油脂。關...
摩飛消毒砧板測評
06-05
新買的摩飛消毒砧板終於到手了,在這疫情期間總是屯各種防疫用品,也做到了少出家門不給國家添麻煩,但是生活中衣食住行的消毒都很重要~因此我買了網評特別好的摩飛消毒砧板套裝,專刀專板進行分類,生熟分開也避免了我們在做...
香甜酥脆的黃金吐司條-黑白黃油測評食譜
10-25
黑白黃油,源自150年曆史的荷蘭皇家菲仕蘭的自家牧場,選用新鮮牛乳,歐洲原裝進口。每塊黃油由約5升牛乳製成,含82%乳脂;採用傳統黃油工藝乳酸發酵;擁有天然維生素A、D、E;且質地細膩柔和,奶香更持久。今天用添加了黑白黃油製作...
吃貨美食測評
07-14
對於吃貨而言,最大的幸福在於自己做美食,更在於享受吃它的過程😋網絡上有很多美食的測評,有的屬實,但有的慕名而去了,卻一點都不好吃🙄所以…在此將自己吃到的各種東西記錄下…免得下次想吃都記不住在哪ORZP.S.口味僅供參...
【黃豆粉評測】6種國內外黃豆粉測評
04-02
選了3種國產和3種日本進口的熟黃豆粉評測,有YPFEN、展藝、吳香香、Topvalu、萬藤和美國大豆,做黃豆粉相關甜點的話,一個好的黃豆粉絕對可以起到畫龍點睛的作用.用料展藝黃豆粉1包YPFEN黃豆粉1包吳香香黃豆粉1包Topval...
乾貨分享,四款家用吐司粉測評,吸水性及成品口感實測對比
03-11
本期分享4款吐司粉測評,從麪粉的吸水性到吐司麪包的製作。這4款麪粉的蛋白質含量和品質不同,視頻中全部採用同一配方來製作吐司,得到的結果也各不相同,但是當我們能很好的攪打出有彈性和延展性的麪糰時,再運用充分合理的發...
2021打蛋器測評
11-28
無線打蛋器最大的優點是不用找插頭,隨遇而安的打發更方便。我最擔心的是充電問題;無線總是要確認一下有沒有電,傳統有線即插即用倒是沒有這方面的問題。總結:儘量選擇電池容量大的。用料無線打蛋器X52021打蛋器測評的做法...
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