本人比較懶這樣蒸米飯不僅方便省時,還可以有配菜吃比較家常大家看了就會做,也適合小孩吃,保證是回頭客。
用料
土豆 | 兩個小的(大約400g) |
肉豆角 | 350g (根據自己的喜好放喜歡吃菜就多放點) |
魚丸 | 適量(喜歡吃就多放點) |
大米粒 | 適量(根據人的多少蒸) |
鹽 | 適量(儘量多點這樣米飯才能入味) |
黃豆醬 | 2勺(我一直用的海天的) |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 3-4滴 |
耗油 | 2勺 |
懶人必會魚丸米飯的做法
先將土豆削皮.豆角摘好備用.然後將菜都洗乾淨.土豆,豆角,魚丸切成丁.圖忘記了,步驟比較簡單,相信大家都會.
調好料汁,將蠔油,黃豆醬,生抽,老抽,鹽,香油放進碗中,加入適量的水調勻。
電飯煲中加入適量的大米粒。起火燒油,然後將土豆,豆角魚丸,倒入鍋中翻炒,然後加入調好的料汁,加入水漫過,翻炒五分鐘,然後將它倒入電飯煲中。
就要齊活了,將電飯煲蓋住,等調到合適的時間,等它跳了之後就可以吃了
小貼士
鹽要根據自己的情況適量了調整
吃辣的小夥伴們可以買海天的黃豆醬,辣的那一種,不吃辣的話,就放黃豆醬不辣的那一種