對於孕期一週喝兩次椰子🥥水，椰肉又不喜歡榨成汁一起喝，果斷拿來做個簡單易做全家分享的椰子雞🐔湯🥣
椰子水肯定是被我喝了✌️
用料
| 椰子 | 個 |
| 椰子水 | 小孕婦喝掉✌️ |
| 紅棗 | 三顆 |
| 姜 | 3-4片 |
| 枸杞 | 6-8粒 |
| 板栗 | 6顆 |
| 雞半隻 | 因為我只有兩人吃所以用了半隻，人多科加量 |
椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法
把椰子水喝掉，椰肉挖出來
![椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第2張]( "椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第2張")
椰肉分成兩份
![椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第3張]( "椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第3張")
一份切條備用、一份榨汁（榨汁可以加水一起打，莫過椰子，這樣一會就可以不用再加水，如果打出來椰汁不夠在加點水也是無妨的）開心最重要嘛✌️
![椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第4張]( "椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第4張")
榨好的椰汁過濾不要椰肉。如果不介意的也可以直接把椰肉渣一起煮😘
![椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第5張]( "椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第5張")
把準備好的另一份椰肉條、榨的椰汁、紅棗、板栗（板栗是6顆我對半切開了）、姜
![椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第6張]( "椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第6張")
還有雞🐔跟👆上圖的材料一起倒進電壓鍋（因為我是自己家養的土雞所以沒有飛水，如果是市場買的雞，建議這步把雞涼水下鍋飛一下）
![椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第7張]( "椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第7張")
我是中午趕着吃所以用電壓鍋壓40分鐘，如果早上開始煲可以用砂鍋1-1.5小時或者隔水燉2小時
![椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第8張]( "椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第8張")
![椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第9張]( "椰子雞🐔湯（小孕婦版本）的做法步驟圖 第9張")
小貼士
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