奶酪紫薯球

口感奶香四溢，香甜可口，番薯的甜味加奶酪的奶味很搭調。不過我覺得，似乎這個更適合小孩和老人吃，小孩喜歡這種好看奶香的球球，而老人吃起來不費牙齒。

用料  

奶酪紫薯球的做法  

1. 紫薯去皮後洗淨切成片。

2. 將紫薯放蒸鍋裏蒸融。

3. 將紫薯搗成泥，加入適量奶酪，攪勻。

4. 將紫薯奶酪泥捏成球狀，然後放入蒸鍋再蒸熱一下即可。