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這道菜我在孕期做了無數次
用料
孕婦版滷蛋的做法
雞蛋提前剝好,劃幾道口。熱鍋倒少許油,放入2勺郫縣豆瓣醬
倒500ml水,加幹辣椒、冰糖、醬油、蠔油
加入剝好的雞蛋,大火煮開轉中小火燒到收汁。❗️期間不斷澆汁在雞蛋上❗️
最後撒白芝麻,喜歡的再加點胡椒粉或者孜然
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