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孕婦版滷蛋

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孕婦版滷蛋的做法步驟圖,孕婦版滷蛋怎麼做好吃

這道菜我在孕期做了無數次

用料  

雞蛋 10個
郫縣豆瓣醬 2勺
500ml
辣椒 適量
冰糖 適量
醬油 3勺
蠔油 1勺
芝麻 隨意
胡椒粉孜然粉 少量,可不放

孕婦版滷蛋的做法  

  1. 雞蛋提前剝好,劃幾道口。
    熱鍋倒少許油,放入2勺郫縣豆瓣醬

  2. 倒500ml水,加幹辣椒、冰糖、醬油、蠔油

  3. 加入剝好的雞蛋,大火煮開轉中小火燒到收汁。
    ❗️期間不斷澆汁在雞蛋上❗️

  4. 最後撒白芝麻,喜歡的再加點胡椒粉或者孜然

    孕婦版滷蛋的做法步驟圖,孕婦版滷蛋怎麼做好吃 第2張