減肥、孕婦都可以吃的番茄燉牛腩

嫂子有了寶寶吃飯不香給她開開胃！
山西也入秋了 需要暖身子啦！

用料  

減肥、孕婦都可以吃的番茄燉牛腩的做法  

1. 牛腩切大塊冷水下鍋焯水加入料酒和生薑片去腥味 如果實在接受不了就加葡萄酒 鍋開後撈出牛肉 清水洗乾淨 備用

2. 炒鍋加油燒熱放入葱燒出葱香味  將切好的西紅柿放入炒鍋翻炒 再加入牛肉塊 西紅柿軟了就可以放入燉鍋中  加入適量鹽  擠一個檸檬的汁進去 放入姜 少量花椒粉 還可以加入胡蘿蔔  金針菇   開火燉煮 我使用的高壓鍋燉了45分鐘   燉出的肉質鬆軟口感極好湯酸酸的

3. 出鍋就好啦 再配上軟硬適中的白米飯 可以温暖你的胃哦！

小貼士

有孕吐嚴重還有個別聞不得肉腥味的孕媽就不要嘗試啦 如果胃口好了的話可以試着做着吃哦 要是特別喜歡酸的可以多加檸檬🍋汁！