無油少鹽，酸甜得恰到好處
用料
| 亨氏番茄罐頭diced | 2個 |
| 西紅柿 | 4個 |
| 葱 | 2根 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 李錦記蒜蓉 | 1勺 |
| 香菇 | 4朵 |
減肥也可以吃的番茄鍋底的做法
preprocessing：葱切段，幹香菇泡水後切塊，新鮮番茄切大塊
所有材料丟鍋裏，加一瓶礦泉水，大火燒開
開始丟肉片，豆腐，木耳，青菜，丸子，etc.
小貼士
選番茄罐頭而不是番茄醬，是因為番茄醬太甜了。其他番茄鍋底的配方總是要切沫攪碎煸炒，不適合懶人/減肥的人/連炒鍋都沒有的人。
減肥也可以吃的番茄鍋底
火鍋
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