減肥黨也可以吃的肥牛飯。肉類的熱量而言,豬肉大於牛肉大於魚肉。日常吃一些牛肉,可以補充蛋白質。對於減脂也很重要,減肥也要吃肉喲💪
用料
肥牛 | 300克 |
洋葱 | 1個 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 5克 |
料酒 | 0.5勺 |
鹽 | 5克 |
減肥也可以吃的肥牛飯的做法
將肥牛焯水,煮掉血沫,再用清水衝乾淨。備用。煮肥牛我是涼水下鍋,目的是為了更好去掉血沫。加了適當料酒去腥。
洋葱切好備用。切洋葱都是會掉眼淚吧,一般把洋葱用水泡一會兒。就會好一些。
先將洋葱下鍋,加入各種調料,把洋葱炒軟,炒的差不多之後可以加入適量的水。然後下入煮好的肥牛翻炒入味兒即可。是不是炒雞簡單!!好吃美味的肥牛就做好啦~完勝吉野家的肥牛飯。
小貼士
植物油會讓人的身體產生炎症,長期食用植物油對身體不好。可以適當使用動物油脂,像豬油。或者選擇單不飽和脂肪酸含量較高,多不飽和脂肪酸較少的橄欖油,或者花生油。——來自《深度營養》一書。