俗話説~百菜不如白菜（哈哈哈也不知道你們聽沒聽過這句話，反正我小的時候我媽經常這麼説），秋冬的白菜好像格外甜一點呢，做出來是媽媽的味道呦🥰
用料
| 白菜 | 三顆 |
| 葱 | 少許 |
| 油 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 幹辣椒 | 6個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
醋熘白菜（減肥也可以吃哦~）的做法
1.三顆娃娃菜洗淨後瀝乾水分，切成小塊
2.葱蒜切末備用
3.幹辣椒剪成段備用
4.將兩勺醋，一勺耗油，半勺白糖，一勺生抽調入一個碗中拌勻![醋熘白菜（減肥也可以吃哦~）的做法步驟圖 第2張]( "醋熘白菜（減肥也可以吃哦~）的做法步驟圖 第2張")
鍋燒熱倒少許油，下入葱蒜幹辣椒爆香
![醋熘白菜（減肥也可以吃哦~）的做法步驟圖 第3張]( "醋熘白菜（減肥也可以吃哦~）的做法步驟圖 第3張")
加入白菜快速翻炒至變軟
![醋熘白菜（減肥也可以吃哦~）的做法步驟圖 第4張]( "醋熘白菜（減肥也可以吃哦~）的做法步驟圖 第4張")
倒入調好的醬汁翻炒均勻，依自己的口味放入適量鹽
![醋熘白菜（減肥也可以吃哦~）的做法步驟圖 第5張]( "醋熘白菜（減肥也可以吃哦~）的做法步驟圖 第5張")
![醋熘白菜（減肥也可以吃哦~）的做法步驟圖 第6張]( "醋熘白菜（減肥也可以吃哦~）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1.依據自己的習慣出鍋前還可以調入水澱粉
2.撒上一點葱花可能更好看哦~
